現(xiàn)如今，新冠疫情的發(fā)展影響著我們每一個人，餐飲行業(yè)也受到很深的影響。現(xiàn)如今，在各行各業(yè)都在復(fù)工檔口，企事業(yè)單位食堂承包、食材配送接受著嚴峻的考驗，此時選擇一個優(yōu)質(zhì)的莆田食堂承包方案尤其重要，接下來就由生源餐飲綜合行業(yè)總結(jié)出需注意的幾個要點分享給大家：
　　
　　一是工作人員的健康情況尤為重要的。源甲餐飲為公司的所有員工建立健康登記卡，包括食堂承包和食材配送人員，為員工辦理食品安 全健康證，所有員工持證上崗。在疫情期間，建立員工體溫登記制度，要求員工早中晚三次測量體溫，上報數(shù)據(jù)，由公司統(tǒng)一管理，實施動態(tài)監(jiān)測。源甲餐飲食堂承包就是讓顧客每一餐都吃的放心吃的安心。
　　
　　二是科學(xué)有效的管理系統(tǒng)是保證正常運轉(zhuǎn)的前提條件。該食材配送中心嚴格按照國際衛(wèi)生食品配送行業(yè)標準進行規(guī)劃設(shè)計，引進現(xiàn)代化加工流水線，集貨、加工、儲存、分揀、裝卸、送貨、信息服務(wù)等功能為一體，確保完善各種初加工工序，科學(xué)強大的管理系統(tǒng)為源甲餐飲食堂承包優(yōu)勢和亮點，不僅提高了行業(yè)競爭力，也為廣大消費者提供質(zhì)優(yōu)放心的產(chǎn)品利于做強做大企業(yè)。
　　
　　三是所用食材的采購安 全和配送安 全是必要條件。源甲餐飲具有專業(yè)完善的的物流中心為公司和企事業(yè)單位提供新鮮、衛(wèi)生、 安 全的蔬菜等食材配送，在采購環(huán)節(jié)、運輸物流環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié)和制作過程嚴格執(zhí)行消 毒措施，給食堂食材的健康衛(wèi)生，自己的采購和配送不僅保證食材安 全，還能為企業(yè)食堂承包提供優(yōu)質(zhì)新鮮食材。

　　以上就是關(guān)于如何選擇莆田食堂承包商的相關(guān)資訊了，更多詳情可以關(guān)注（deviandart.com）莆田市生源餐飲管理有限公司進行咨詢 。