餐飲管理營(yíng)銷(xiāo)方式剖析：做會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)才能賺？
家餐廳經(jīng)營(yíng)好壞可以通過(guò)以下幾個(gè)因素來(lái)判斷：產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境和營(yíng)銷(xiāo)。做好產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境既是做好餐飲的基礎(chǔ)，也是餐飲的義務(wù)，它決定了一家餐廳發(fā)展的起點(diǎn)和下限。只有做好了產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境，才算是在餐飲行業(yè)站穩(wěn)腳跟。而營(yíng)銷(xiāo)則是餐廳提升營(yíng)業(yè)額的重要手段，直接影響餐廳的客流量以及知名度，決定了餐廳發(fā)展的上限。
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